Ganaderia Revuelta

Productos

Document
*Imagenes con fines ilustrativos

MONTECARLO

Con grado de calidad REVUELTA, esta selección ofrece una ventaja competitiva con ligero marmoleo, para quién gusta de carne más magra,manteniendo los altos estándares y exigencia de nuestros productos.

corte 1 SHORT RIB MONTECARLO
corte 1 TIRA DE ASADO MONTECARLO
corte 1 COSTILLA GAUCHA MONTECARLO

corte 1
Es la selección de GANADERÍA REVUELTA propuesta para personas que gustan de menor cantidad de grasa, con una excelente calidad y sabor natural.

corte 2 NEW YORK CASTILLA
corte 2 PORTER HOUSE CASTILLA
corte 2 RIB EYE ROLL CASTILLA
corte 2 SIRLOIN BUTT CASTILLA
corte 2 RIB EYE LIP ON CASTILLA

corte 1
Ganadería Revuelta desarrolló para su deleite, la nueva presentación Castilla Añejo. Juntamos el marmoleo moderado con nuestro proceso de añejamiento en seco (DRY AGED) que realza e intensifica el sabor y la terneza, una combinación excepcional.

corte 2 COWBOY CASTILLA AÑEJO
corte 2 RIB EYE LIP ON CASTILLA AÑEJO
corte 2 RIB EYE ROLL CASTILLA AÑEJO
corte 2 TOMAHAWK CASTILLA AÑEJO

corte 1
El añejamiento de la carne es un proceso artesanal de maduración especial (DRY AGED) que realza e intensifica el sabor y terneza de una forma natural en base a tiempo prolongado, temperatura y humedad controladas, elaborado bajo estrictos controles de calidad, usando solo cortes calidad GANADERÍA REVUELTA.

corte 2 RIB EYE ROLL RESERVA AÑEJA
corte 2 RIB EYE LIP ON PARA HORNEAR RESERVA AÑEJA
corte 2 NEW YORK RESERVA AÑEJA
corte 2 DENVER STEAK PORCIONADO RESERVA AÑEJA
corte 2 DENVER STEAK EN BARRA RESERVA AÑEJA
corte 2 BARRA DE NEW YORK PARA HORNEAR RESERVA AÑEJA

corte 1
Para quienes prefieren abundante marmoleo y excelente jugosidad, Calidad GANADERÍA REVUELTA.

corte 2 TOMAHAWK RESERVA DEL CORRAL
corte 2 SIRLOIN CENTER RESERVA DEL CORRAL
corte 2 SIRLOIN BUTT PARA HORNEAR RESERVA DEL CORRAL
corte 2 SHORT RIB RESERVA DEL CORRAL
corte 2 RIB STEAK RESERVA DEL CORRAL
corte 2 RIB EYE ROLL RESERVA DEL CORRAL
corte 2 RIB EYE LIP ON PARA HORNEAR RESERVA DEL CORRAL
corte 2 PORTER HOUSE RESERVA DEL CORRAL
corte 2 PICANHA NATURAL RESERVA DEL CORRAL
corte 2 PICANHA MARINADA RESERVA DEL CORRAL
corte 2 NEW YORK RESERVA DEL CORRAL
corte 2 MEDALLÓN DE FILETE LIGERO RESERVA DEL CORRAL
corte 2 MEDALLÓN DE FILETE RESERVA DEL CORRAL
corte 2 HUESO TUETANERO PARA ASAR RESERVA DEL CORRAL
corte 2 FILETE PARA BROCHETA EN CUBOS RESERVA DEL CORRAL
corte 2 COWBOY RESERVA DEL CORRAL
corte 2 COSTILLAR DE RES RESERVA DEL CORRAL
corte 2 COSTILLA DE LENTA COCCIÓN RESERVA DEL CORRAL
corte 2 COSTILLA DE LOMO AL PASTOR RESERVA DEL CORRAL
corte 2 CARRILLERA DE RIB EYE NATURAL RESERVA DEL CORRAL
corte 2 CARRILLERA DE RIB EYE MARINADA RESERVA DEL CORRAL
corte 2 CABRERIA RESERVA DEL CORRAL
corte 2 CARPACCIO RESERVA DEL CORRAL
corte 2 BRISKET PARA HORNEAR RESERVA DEL CORRAL
corte 2 BRISKET EN CUBO RESERVA DEL CORRAL
corte 2 AGUJA RESERVA DEL CORRAL
corte 2 ARRACHERA AJO PEREJIL RESERVA DEL CORRAL
corte 2 ARRACHERA CLASICA RESERVA DEL CORRAL
corte 2 ARRACHERA A LAS FINAS HIERBAS RESERVA DEL CORRAL
corte 2 ARRACHERA AL PASTOR RESERVA DEL CORRAL
corte 2 ARRACHERA NATURAL RESERVA DEL CORRAL

CARNE SECA

Carne proveniente de cortes finos calidad GANADERÍA REVUELTA, sometida a un proceso de deshidratación y sazonada con especias naturales brindándole el sabor especial que nos caracteriza sin conservadores ni químicos añadidos.

corte 2 CARNE SECA CON CHILE CARNE SECA
corte 2 CARNE SECA LAMINADA EN TIRAS CARNE SECA
corte 2 CARNE SECA LAMINADA CARNE SECA
corte 2 CARNE SECA MACHACA CARNE SECA
corte 2 ROLLITO BOTANERO CARNE SECA

CARNE PARA EL DIARIO

corte 2 MOLIDA PULPA NEGRA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MILANESA DE SIRLOIN CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MILANESA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 LENGUA DE RES CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 HUESO PARA CALDO CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 CUETE CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 CHAMBERETE EN POSTA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 CARNE PARA DESHEBRAR CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 CACHETE DE RES CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 VAMPIRO CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 TROCITO CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 SALCHICHA DE RES CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MOLIDA DE SIRLOIN CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 FAJITA DE FILETE ADOBADA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 CUETE REBANADO CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 CUBO DE TERNERA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 BONELESS DE FILETE CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 VAMPIRO DE SIRLOIN CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 VAMPIRO DE RES CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 TROCITO CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 SALCHICHA DE SIRLOIN CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MOLIDA ESPECIAL CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MOLIDA DE TERNERA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MOLIDA DE SIRLOIN CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MILANESA DE TERNERA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MILANESA DE SIRLOIN CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 MILANESA DE RES EMPANIZADA CARNE PARA EL DIARIO
corte 2 FAJITA DE SIRLOIN CARNE PARA EL DIARIO

HAMBURGUESAS

corte 2 HAMBURGUESA DE SIRLOIN 6 PIEZAS DE 220G
corte 2 HAMBURGUESA DE RIB EYE 7 PIEZAS DE 200G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 10 PIEZAS DE 145G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 6 PIEZAS DE 200G
corte 2 HAMBURGUESA SUPREMA CASTILLA 6 PIEZAS DE 80G
corte 2 HAMBURGUESA DE SIRLOIN 10 PIEZAS DE 145G
corte 2 HAMBURGUESA SUPREMA CASTILLA 192 PIEZAS DE 60G
corte 2 HAMBURGUESA DE BRISKET AÑEJO 96 PIEZAS DE 100G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 120 PIEZAS DE 80G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 120 PIEZAS DE 100G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 96 PIEZAS DE 100G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 96 PIEZAS DE 145G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 72 PIEZAS DE 200G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES 60 PIEZAS DE 220G
corte 2 HAMBURGUESA DE RES CAJA CON 10 PAQUETES DE 6 PIEZAS / 220G

OTROS PRODUCTOS

corte 2 CHICHARRÓN DE RES
corte 2 MEDALLÓN DE MOLLEJA
corte 2 HÍGADO
corte 2 TRIPA TRENZADA
corte 2 PATA
corte 2 MOLLEJA ENTERA
corte 2 MENUDO EN TROCITO
corte 2 MÉDULA

corte 2 BARRA DE NEW YORK
corte 2 BARRA DE RIB EYE LIP ON
corte 2 BARRA DE TOMAHAWK

PIEZAS BASICAS

corte 2 FALDA
corte 2 DIEZMILLO
corte 2 COSTILLA SIMPLE
corte 2 COSTILLA CARGADA
corte 2 CHAMBERETE TRASERO
corte 2 CHAMBERETE DELANTERO
corte 2 BRISKET
corte 2 ARRACHERA
corte 2 TOP SIRLOIN
corte 2 T-BONE
corte 2 PULPA NEGRA
corte 2 PULPA BOLA
corte 2 PULPA BLANCA CON CUETE
corte 2 PRIME RIB
corte 2 PESCUEZO SIN HUESO
corte 2 PALETA SIN HUESO
corte 2 PALETA CON HUESO
corte 2 FLECHA
corte 2 FLAP MEAT
corte 2 FLANK STEAK
corte 2 FILETE
corte 2 FALDA CUADRO